16.7.10

Omelette du Fromage

Quería comer algo con huevo , pero no huevos revueltos, ni a la copa ni a la ostra... así que me asaltó la palabra "omelette" como no sabia que era, lo busque en YouTube, pero lo único que aparecía era algo con papas.. y yo no tenia papas al alcance, así que lo hice con lo que tenia, y como se me ocurría que seria... Tomé una sartén, y una taza, quebré un huevo , lo revolví en la taza, le agregué jamón laminado en pedacitos, un poco de orégano y de vuelta a revolver... después tome nuevamente la sartén, le puse un poquito de mantequilla ( pro mantequilla, chao con la amargarina cochina), y vacié la taza con la mezcla en la sartén... el tiempo, no se, esperé hasta que se puso solido,y lo di vuelta (con un tenedor, no tengo esa técnica para darlo vuelta por el aire)... en fin, lo di vuelta hasta que parecía cocido y lo deje en un platito... tenía sabor a choripán!! .

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